כל קבוצות הליגה של המועדון אינן משחקות בשבת. פעילות המועדון נעשית בתיאום ובפיקוח מלא של הצוות המקצועי התכנית כוללת אימונים, השתתפות בטורנירים ופעילויות מגוונות נוספות. מ.ס ג"ש שם לו למטרה להעניק לילדים יסודות נכונים ואת הבסיס המקצועי הטוב ביותר על מנת להכשיר אותם כשחקנים וכבני אדם . למועדון יש שתי פעיליות עיקריות ביה"ס לכדורגל ופעילות ליגה במסגרת ההתאחדות לכדורגל .גם ילדים שלא ימשיכו בסופו של דבר לליגה כשחקנים חשובים למועדון באותה מידה כמו האחרים, כאשר הטיפוח של כל השחקנים עומד לנגד עיני הצוות במחלקת הנוער.